舌尖上的味道初二作文【优秀3篇】

无论是身处学校还是步入社会，大家都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？这次漂亮的小编为亲带来了3篇《舌尖上的味道初二作文》，可以帮助到您，就是虎知道小编最大的乐趣哦。

舌尖上的味道作文 篇一

盐水鸭是南京著名的风味小吃！盐水鸭味儿好，看相也好。脆皮流油，鸭肉又嫩又滑，真是看着都令人垂涎三尺，口水“飞流直下三千尺”啊！

关于盐水鸭，还有一个传说。据说，当时南京城内的达官贵人在城内不养鸭子，靠城外鸭农送来的鸭子食用，但等鸭子长大后送去城内，那都死了。于是，鸭农就想了一个聪明的办法，在四五月份买小鸭子，沿路赶到城内，四个多月后，也就八月份了(www.huzhidao.com)，南京也正是桂花飘香的时节。所以，盐水鸭又叫桂花鸭。

盐水鸭至今已将近有一千多年的历史，是一道历史有名的风味佳肴。

盐水鸭皮脆肉酥，让人吃了就念念不忘，盐水鸭制作过程较为复杂：先烫开，拔毛，但拔毛时切不可把鸭皮揪掉；然后蒸至半个钟头到一个半钟头，最后可以刷上一层油，皮就会油亮放光。此时，盐水鸭就会金皮灿亮，肉质鲜美了。

接下来，就应该说到吃了。用筷子轻挑上来一块不肥不瘦的鸭肉薄片，把嘴张成小“O”形，轻轻抿上一口，你就能感受到鸭肉的油滑细腻，淡淡的盐香味儿瞬间弥漫在口腔之中。吃完了一块还想再来，仅需一块薄片，就能回味无穷了。

盐水鸭，这个神奇的东西不仅能上五星级豪华饭店的台面，在日常生活中也随处可见，你也可以自己在家制作这道美味的佳肴。这也表明了南京城市人民不拘小节的好客之情。南京也是个不拘小节的城市。

俗话说：“没有一只鸭子能够活着走出南京城”，因此，南京又叫“鸭都”。在南京，鸭子可作为盐水鸭、烤鸭。在南京，有鸭血粉丝汤、绝味鸭脖……在南京，小区门口不过十分钟就能找到一家鸭子铺。这也反映了南京人民融“鸭”贯通的精神。

舌尖上的南京，是一个民情风味浓厚的城市。南京的美食很多，样样都能让你回味无穷哦！

我爱盐水鸭，因为它给我带来了无限的回忆！

舌尖上的美味 篇二

一天，我在超市看到了彩色的小丸子，立刻勾起了我的馋瘾，想买回去尝尝。妈妈说：“我们可以自己做呀！”我疑惑地问：“能自己做吗？”妈妈说：“当然可以，不过要买好多食材呢，有菠菜，南瓜，紫薯……”我们迅速买好食材，回到家。妈妈叫我先把手洗干净，然后开始工作。

一、做菠菜、南瓜和紫薯的果蔬汁。首先妈妈叫我把菠菜去根，然后在沸水烫一分钟。我按照要求接了一盆热水，这水“哗啦啦，哗啦啦”地流着，像在唱歌一样。烫完后我挨个把他们去了根。妈妈在打南瓜泥，她先把南瓜切开，接着她把南瓜皮一点一点地削掉，然绿色作文网后用清水把南瓜“冲”了个澡，最后她用搅拌机打成泥。

二、和面。妈妈先把糯米粉放在碗里，然后加入南瓜，菠菜，紫薯泥，接着把它们揉成团，直到揉成软而不粘手的样子即可。

三、搓小圆子。先取一小块面团，搓成长而细的条后切成丁，再全部搓圆。

最后，煮小圆子。先在锅里放水和酒酿，烧开后把小圆子一个一个地放入锅里，煮至浮起后加入少许白糖，小圆子煮好了。

我把小圆子盛入碗中，尝一口，嗯，浓浓的紫薯的味道，还夹着菠菜和南瓜的味道，我一口气吞下六个，真是太美了。舌尖上的美味让我回味无穷。

舌尖上的味道作文 篇三

回到老家，漫步于青瓦绿墙之间，有了几分自由闲适之感。

眺望远方，那是金黄的一片，仿佛是万片金叶，在光芒的映照下熠熠生辉，心中喜悦之情油然而生。

听闻我回到老家，他便立刻下地摘大豆，将其暴晒，研磨成粉……

踏上归家的小路，地上尽是龟裂的青砖，树也苍翠挺拔。不禁感慨道：“还记得我小时候，这些树就在这里了。”“天哪，这些树得经历多少风吹日晒啊！”

爷爷见我们来了，眼睛都笑成了一条缝，额头上的皱纹也就更明显，看到爷爷的皮肤就像那些老树皮一样，我心不由得一痛。

可爷爷奶奶却丝毫没有察觉，仍旧笑呵呵的。开始烧菜。奶奶迅速地将大豆粉倒入锅中，加上一锅清水，轻微搅拌，水泛出鹅黄的色泽，宛如一锅美味的布丁。

水不再荡漾波纹，她小心翼翼地将水倒入布中，水一点点地渗出，若一汩清流，流入我心。望着水连绵不断地流出，她嘴角轻轻上扬。

激动人心的魔术来了。我瞪大眼睛，见证着豆浆变豆花的奇妙时刻。

点燃灶火，豆浆逐渐沸腾，它仿佛被一双大手操控，如金黄的沙子，被顽皮的孩童堆积起来，形成了一块豆花。豆花被分割成数块，上面清晰地布满了圆形的空洞，那就是孩童留下的证据。

爷爷娴熟地将翠绿的香菜，清凉的薄荷，洁白的大蒜切碎，并加以四川泡菜及充满川蜀风味的油锅辣子。

当豆花遇上油锅辣子时，白的似雪的豆花被充满辣味的油锅辣子所覆盖，就像白雪皑皑的雪山被炙热的熔岩所吞噬，相得益彰。爷爷奶奶脸上露出了灿烂的笑容，那笑容似一缕晨曦，温暖我心。

用筷轻夹，并未如普通豆腐那样四分五裂，只是分成两块，轻咬一口，豆香充斥着味蕾，辣与麻取代了豆香，在口腔中爆发出来，淳朴的豆香中和了辣味。这等美味岂能一人独享？我忙与家人分享，爷爷奶奶的笑容更灿烂了。

望着他们雪白的头发，心中一酸，更加珍惜起这来之不易的团聚。

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