我的拿手好戏炒菜作文最新10篇

拿手好戏是指我们一些特长的兴趣，我的拿手好戏是炒菜，大家的拿手好戏是什么呀?今天小编在这给大家带来我的拿手好戏炒菜作文最新10篇我们一起来看看吧!

　　我的拿手好戏炒菜作文1

童年，像一个盛满了珍珠的精美的小盒子。而里面最美丽的珍珠则是“我学会了炒菜”。

去年夏天的一个中午，正要去做饭的妈妈突然杀了个“回马枪”，对我说:“今天，妈妈教你做你最爱吃的‘白菜粉丝炒肉’怎么样?”顿时，我眼前仿佛出现了一盘香喷喷的饭菜，于是，我大声说:“好!”

我先找出了一棵大白菜和猪肉，把猪肉放在水里解冻。心想:“哈，看到平时妈妈做的那样轻松自如，想必一定非常简单。”

洗菜、切肉，准备工作很快做完了。妈妈说:“先放油，再放葱……”“行了行了，不用您说了。”我打断妈妈的话。平时妈妈做菜我都细细观察，这次做起来一定很简单。

“看花容易，绣花难。”这句话说得没错啊!刚放上油，它就马上兴奋地“活蹦乱跳”起来，“跳”得都快破世界记录了!其中有几滴跳到了我的手上，我痛得“啊啊”大叫。唉!炒菜还真难呀!我立马像个泄了气的皮球，垂头丧气地把炒菜的铲子一放:“不做了!”

妈妈鼓励我说:“不经历风雨，哪能见彩虹?你这行为不是半途而废吗?”听了妈妈的话，我立刻振奋精神做菜了。

“皇天不负有心人。”几分钟后，我的“白菜粉丝炒猪肉”终于熟了，锅里飘出一阵香味。

这阵香味变成了一个翘起的大拇指，它好像在说:“你真棒!”

我的拿手好戏炒菜作文2

今天我们语文课上学习一篇课文《可贵的沉默》，让我感到很羞愧，因为我也不知道妈妈的生日，我也很少帮妈妈做事情。我想双休日帮妈妈做家务，让妈妈体验有我这个女儿的快乐和幸福。

星期六快中午的时候，该做饭了，我对妈妈说:“妈妈，我老吃你做菜，今天我也想学会做菜，以后做给你吃，好不好呀!”妈妈同意了，于是教我怎么炒菜。

妈妈让我先把菜洗干净，然后先切肉，把肉切成片，我把肉切的一块厚一块薄，妈妈在一旁鼓励说:“真不错!比我第一次切的好。”在妈妈的鼓励支持下，我把茄子、辣子、西红柿也切成了片，把葱姜切成碎片。然后把油倒进锅里，烧热，先放肉炒，把肉炒的变了颜色，放上盐、酱油和切好的葱姜炒，再放茄子、辣子、西红柿，翻炒几下，盖上锅盖焖上5分钟，菜就熟了。

把炒好的菜装进盘子里，看着颜色很好看，闻一闻真香，不知道味道怎么样。让妈妈先吃，妈妈挑了一筷子菜尝了尝，咂咂嘴说:“吃闺女做的菜就是香呀!”我赶紧吃了一口，嗯!吃自己亲手做的菜，感觉就是不一样，虽然菜炒的没妈妈炒的好吃，但是吃着自己亲手做的菜，感觉真不错哦!

我的拿手好戏炒菜作文3

每天，一回到家，桌子上就摆好了丰富又好吃的饭菜。这一切都要归工于我的爷爷。

从小，父母就到外地打工了。只有爷爷陪我。

今天，我正式拜爷爷为师傅。让爷爷把他的厨艺传授给我。我把菜洗好后，爷爷叫我把油倒进锅里。我刚倒好油，只听见“咔嚓”一声。锅里的油炸了起来。一点油渣飞向我的右手。“啊”!我叫了一声。准备继续干。

一会后，锅里的油热了。爷爷便叫我倒下菜。菜刚下锅，就热腾了起来。之后，爷爷教我怎样正确的使用铲子。爷爷用锅铲沿着锅边向左铲到一定程度的时候，就向右边翻过去。我一看，也想试试，拿看锅铲学着爷爷刚才的样子。不知是我天资聪惠，还是我运气好。跟爷爷的差不多都一样。爷爷看了，竖起大拇指对着我。我一看，也笑了。

现在，我的厨艺已经突飞猛进了。不信，你就来我家尝尝吧!

　我的拿手好戏炒菜作文4

炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏!

我的拿手好戏炒菜作文5

同学们，你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。

首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。但是谨记，油一定要多一点，火不能开的太大。

而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。

我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口:“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心一定要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。

学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!

我的拿手好戏炒菜作文6

我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。

星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。那里的人可真多啊!道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。

回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。

我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，之后把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我以往被这些小水珠烫过，所以这一次格外细心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最终把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了!

开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊!”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜!今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。

我的拿手好戏炒菜作文7

我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴……

我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊!小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不一样意。

之后妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回能够去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉……

经过一番折腾，我最终能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎样了?”“没……没什么!”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原先你在学溜冰啊!让我来教你吧!”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。

舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了!我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢!舅舅跟我说：“周末你能够去公园练练，会大有长进哦!”舅舅又提醒我去公园练习的时候必须要戴上护具才能溜。

我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，仅有坚持不懈，才能取得成功。

我的拿手好戏炒菜作文8

同学们，你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。

首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。之后就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就能够了。可是谨记，油必须要多一点，火不能开的太大。

而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎样看都不像盘土豆，怎样都下不了嘴。

我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“可是第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。

学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!

我的拿手好戏炒菜作文9

昨天下午，我和妈妈下楼去买菜。我对妈妈说：“今天我炒菜吧!”妈妈说：“还是我做吧，你不会。”我说：“我不会，可以学啊!我长大了。”

买完菜回到家后，妈妈说：“今天我们做芹菜炒肉吧。”妈妈教我先把芹菜摘好，然后用水把芹菜洗干净，稍微晾一会，就把芹菜切成一小段一小段的放在盘子里。由于我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一会儿再切肉。一会儿我拿起肉来切，只知道肉吃起来味道很香，却不知道切起来这么难切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的，切起来一点也不听使唤。于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，终于把这一小块肉切完了。

一切都准备好了，我就把火打开，锅里放了点油，等油开了我就把肉先放进去，“唰唰”的一声，锅里直冒烟。我赶紧往后退，紧接着用铲子来回翻炒，我放了点调料，过了一会儿，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒进锅里，翻炒一会儿，继续炒到芹菜都变了颜色就差不多炒熟了。这一道菜就出锅了。

晚上爸爸下班回家，直夸我长大了，学会了做菜。听了爸爸的一番夸奖，我心里美滋滋的。

我的拿手好戏炒菜作文10

女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容，而下的厨房，要后天学。我吃过妈妈做的许多菜，像：水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼……

我今天也想来露一手，看看菜谱，我翻了一遍又一遍，决定炒一道最为普通的菜：土豆丝。

我在冰箱里挑了几个大土豆，剥皮、洗净，再放在菜板上切起来。妈妈平时切土豆像小鸡啄米，“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来，这刀一点也不听我的话，好像专门要切我的手，费了九牛二虎之力终于切完了，可切得却：有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。

接着打开火门，放上锅，倒油，我心里害怕、紧张，拿油壶的手出了冷汗，还直哆嗦。锅越烧越红了，我咬紧牙，闭着眼睛、壮着胆，把油倒了下去，锅发出“兹——”的一声，吓得我退后几步。过了一会，油热了，我又把土豆倒了下去，锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐，声音变小了，我睁开眼睛，拿起铲子翻炒。最后放了一些盐，大功告成。

我尝了尝菜，心里有一种说不出来的高兴，顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后，我的拿手好戏就是炒菜了。