舌尖上的春节作文【4篇】

在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你所见过的作文是什么样的呢？虎知道的小编精心为您带来了4篇《舌尖上的春节作文》，可以帮助到您，就是虎知道小编最大的乐趣哦。

huzhidao.com 虎知道…舌尖上的春节作文 篇一

又是一年新春时。

张灯结彩，走亲访友的同时，人们不忘欢享佳节盛宴，餐桌上的美食也精彩纷呈，传递着春节的独特味道。

盛宴主角：饺子送福

又要包饺子了！面粉与水混在一起，揉成一个大面团。快刀斩过，小面团经擀面杖的“巧手”，就变成了薄薄的饺子皮。调好馅，绿油油的韭菜间夹杂着鸡蛋，点缀着馍馍饹馇，香味扑鼻，我越发期待饺子的味道了。终于，煮好了饺子。饺子乖巧地躺在硕大的盘里，轻轻夹起，蘸上醋，送入嘴中，馅香、面香充溢四周。这时，若再配上奶奶腌的腊八蒜，翠绿微辣，又让人食欲大增。

饺子是春节的主角。吃出的是团圆的味道，是悠久的传统。

味道大咖：年年有“鱼”

酥鱼是老爸的拿手戏。一条鲜活的鱼，去掉鱼鳞和内脏，冲洗干净。加水，放入锅内。此时，最重要的配角—调料，登场。醋和老抽赋予酥鱼最初的味道，软化鱼骨。再加上大葱几段、蒜瓣若干，可加上鲜红的辣椒，大料。小火慢炖，味道渗入鱼中。不过几小时，鱼香四溢，等到鱼骨酥烂，酥鱼就大功告成了！筷子轻轻撇下一块鱼肉，鲜滑软嫩，又经过汤汁的浸渗，咸香可口，可谓人间美味，令人期待。

酥鱼是春节的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。

美食集会：欢聚涮锅

涮锅，食材就丰富了。大白菜、油麦经水冲洗，绿得可爱。土豆、藕片去干净皮，光溜溜的，迫不及待要进锅中“游泳”。富有嚼劲的香菇、金针菇，各式各样的鱼丸都准备好了。当然，不能少了紧致鲜美的羊肉。终于开锅了，一双双筷子大展身手，捞、夹、戳，无所不有。用其极，反应慢的人就没有啦。蘸蘸芝麻酱，放入嘴中，又烫又香。哎呀，嘴上全是酱，成了只小花猫，我哪里还有空在意呢？

涮锅是春节的集会。吃出的是欢乐的味道，是温馨的亲情。

春节总让人大饱口福。与家人团聚，共享佳肴，才是春节最幸福的味道。

舌尖上的春节作文 篇二

今年的春节，我们在上海度过，因为外公、外婆全都跟大舅住在上海。

到上海的时候已经是晚上了，所以为了不打扰外公、外婆休息，我们就直接住了下来。第二天一早，我们给了他们一个惊喜。他们连忙做了一顿丰盛的早餐。不过我今天要说的重点不是早餐，而是一会儿的中餐。

吃完早饭后，我们进行了“分工”，一些人准备食材，一些人去接舅妈。我要去接舅妈。舅妈上班的地方离家大概有30分钟的路程，但大舅足足开了40分钟。我不禁说了声“真慢”。我们回去又用了35分钟，到家时已经快到12：45了。

刚到家，我站在门口就闻到了香味，于是迫不及待地打开了房门，洗了洗手，就赶紧坐到了位置上。哇，餐桌上什么菜都有，烤鱼、凉皮、花菜、米糕、炸知了……

妈妈给我夹了一只知了并说：“尝尝吧，很脆的非常好吃。”我不禁打了个寒颤，鸡皮疙瘩掉了一地：知了？好吓人啊！不过，还是试试吧！我颤抖地用筷子夹起它，然后犹豫地往嘴里一放，轻轻咬了一口——脆脆的，还有一些油。虽没我想象的那么难吃，但是我也没吃下一口。我最喜欢“烤鱼”，首先它的刺很少，而且入口软绵绵的，还很入味，让人吃了还想吃。小米糕也很好吃，上面淋着桂花蜜，入口有些微甜，还有一些桂花的芳香。还有凉皮，入口凉凉的，“滋溜”一下滑进了喉咙里，上面的酱料则是点睛之笔，让你回味无穷。

团圆饭是中国春节的传统，这次一共有10道菜，因为在新的一年要十全十美。它吃的更是一种团圆的感觉，一家人围在桌子旁，热闹地聊着这一年的喜事，多美好啊！

舌尖上的春节作文 篇三

爆竹划破了早晨的宁静，春节的脚步声即将到来。除夕前最重要的事，莫过于做艾籺了。

籺是我们老家的一道传统美食，主要有由田艾和糯米粉做成，又叫糯米粑粑，多用于祭祀，婚嫁，分甜咸两类。

一家庭早早地起了床，爷爷去集市赶集了，奶奶熟练地将水煮好，然后加入糯米粉进行和面，最后再倒入晒干的田艾，搓捏均匀，艾籺的饼皮就做好了。

二叔把虾米、猪肉丁、花生……分别炒好后，把馅料分开并分成甜咸两类，进行调料，这个步骤十分重要，否则前面的就要功亏一篑了。

在包馅料的过程，我十分认真地包着。争强好胜的我，说妈妈包得不好，饼皮容易破裂。这是妈妈笑着说：“你还记得你小时候特别调皮，将艾籺的饼皮搓得长长的，装在盒子里，然后拿去吓妹妹，你妹妹每次都哭着来找我。”

听完后，一家人都笑了，我尴尬地低下头，恨不得将头埋入土里。在这欢声笑语的氛围中，艾籺很快就包好了，然后印花，装叶，万事俱备，只欠东风—蒸。

天渐渐变黑了，小朋友们也都坐到了椅子上，二婶三婶开始准备团圆饭的丰富菜肴，艾籺也开始蒸了。

菜肴陆续端上了桌，一共有九个菜。因为老家有一个俗语，过年要吃“九大簋”，簋是一种食物器皿，九大指九种自然元素，最后指为九种菜，意义是每次吃饭的菜肴都很丰盛。

艾籺蒸好了，每个人都拿出一个，品尝自己的劳动成果。艾籺这种传统美食，是劳动人民智慧的结晶，让我们来传承这种文化吧！

舌尖上的春节作文 篇四

有一句口头禅:谁过年不吃顿饺子。意思是说，过年吃饺子，是最最平常不过的一件事情了。

然而在我的人生中，有一顿年夜饭，让我终生难忘，刻骨铭心。

1960年的冬天，也就是三年自然灾害的头一年，全家人天天喝稀米汤，每人每天二两粮啊！当年小老弟才四岁，天天哭着喊：“妈妈，我饿——我饿！”听了让人揪心啊！全依仗妈妈当年去大石桥卖玉米饼，挣点钱，买点高价粮贴补，若不然，真就揭不开锅了。

春节到了，妈妈想方设法，要给我们包顿饺子吃。买不着白菜，她坐火车去海城，好不容易买了二斤干白菜，花了12元钱，其实就是一些烂白菜帮子，晒干了，黑乎乎的，像垃圾似的。妈妈又花了三十多块钱，买了二斤猪肉，给我们包了一顿干白菜馅的饺子。

妈妈包饺子时，小老弟看见了，饿得拿起生饺子就吃。第一锅饺子蒸熟了，妈妈没有敢往桌子上放，放在一个大盆里，不许我们吃。第二锅饺子蒸熟了，妈妈又把饺子捡到一个盆里，和前一盆饺子，一起放在饭桌上。还没等把饺子捡到盘子里，我的四个弟弟，大弟19岁，二弟14岁，三弟十岁，小老弟才四岁，像恶狼一样，抓起饺子，就往嘴里塞，一口一个，狼吞虎咽。妈妈直喊:够吃，别噎着了……不一会儿，两大盆饺子，一抢而光。

那年头，人们饿得不知道饱，还传说有不少人，吃了一顿饱饭后，竟然撑死了。

妈妈刚把饭桌从炕上拿走，三弟躺在炕上大嚎，说肚子疼。妈妈说肯定是撑着了，我要给三弟揉一揉肚子，他不让我碰，肚子撑得鼓鼓的，一碰好像要破啊！

三弟使劲叫唤，全家人吓得手忙脚乱。折腾了两个多钟头，三弟又不使劲嚎了，也不知声了。大家又慌了，是不是疼昏过去了！妈妈一宿没敢睡觉，看着三弟怕他出事呀！一直看到三弟的肚子不那么鼓了，才放心啊……

六十年了，那顿辛酸苦楚的年夜饭，今生难忘啊！

以上就是虎知道为大家整理的4篇《舌尖上的春节作文》，希望对您有一些参考价值。